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2010年1月25日星期一

虱目魚 + 沙爹鱼

台湾厂家送來的手礼~虱目魚Q餅,对台湾的包裝设计我只能惊叹!
盒子上寫著:
郑成功看到这不曾见过好吃又有奶味的鱼,用方言指著说:“什么鱼”至今演变成“虱目鱼”。郑成功平定台湾后,曾發展養殖此鱼,因為当地人又稱其為“囯姓鱼”。
嚐一口看看!er,很重的奶白味道,还有咸蛋哩。
看一看它盒子印上的成份有:面粉、糖、奶油、豬油、虱目鱼酥、蛋、糕粉、芝蔴、醬油、蒜泥、麻糬。

只吃了一口,不合我口味!算啦,我还是吃咱们本地的沙爹鱼好了!
哈哈哈哈
沙爹鱼小小声问:唉!大家都是鱼,怎么同鱼不同命?我几时才有这样的包装呵?

2009年7月21日星期二

人人都有鱼

星期日傍晚五点半, 和家人去雪兰莪州万撓,
為了品嚐阿贤口中的人人都有魚
听说它已成為美食符号,
叫人一想到万撓,就想到兰姐非洲鱼。
我的家人都相当爱吃鱼的,还相当挑剔,
那到底好不好吃,就要吃过才知道!
我们到达时才傍晚六点,但已有兩桌人在等了,
因為听说要等很久,
所以我们预计一个钟头才能上桌,
还好,45分钟就來了,
(要吃美食就要有耐心!)
五个人四条清蒸非洲鱼

皮爽肉滑,肉质细腻鲜甜,入口即化,
没有非洲鱼固有的泥味,
特点是很多生姜,
如果把姜連鱼肉一起吃会觉得很辣,
刺激我们的味蕾。
爱吃鱼的我们很快就剩一条鱼骨,
赞赞赞!

店址:27-28, Block C, Jalan Rawang,
Gerai MPS Bt.16, 48000 Rawang, Selangor.
Business Hours :
营业时间:1130-1500/ 1800-2230
Rest On Tuesday / 休息日:星期二
Contact number: 012-3397800


2009年5月28日星期四

亞三鱼


今天我妈煮了一道我最爱吃的~亞三鱼。
又辣又酸,又加上甜甜的黃梨,
yummy..........
中午吃著飯时,就想起在槟城吃杂飯的日子。
那时,常和朋友去的一间經济飯档,
那阿姨很好人,
每次看到我要拿亞三鱼时,
就会特地拿碗另外盛起來,再加热后才拿給我,
而不是冷冰冰的魚而已,还有热热的assam湯,
很貼心的服务。
不懂最近她的生意还好吗?